Budete potrebovať:
- 1/2 kocky droždia
- 1/2 ČL cukru na kvások
- 500 g hladkej múky
- 2 dcl vody
- 2 PL olivového oleja
- 1 ČL soli
Z vlažnej vody, droždia a cukru pripravíme kvások (necháme nakysnúť). Všetky ingrediencie spolu zmiešame a miesime až kým cesto nie je kompaktné. Po vykysnutí ho rozdelíme na 8 častí.
Každý kúsok rozvaľkáme na kruh s približným priemerom 15 cm.
Placky necháme cca 20 minút oddychovať. Rúru rozohrejeme na 200 stupňov a zároveň do nej vložíme prázdny plech. Placky následne ukladáme na horúci plech.
Po upečení sa pity dali poľahky preložiť a piekli sme opäť na rozhorúčenom plechu.
Pitu otvárajte – prekrajujte opatrne. A už len naplniť, tým čo máte radi.
My sme si do pity pripravili opečené mäsko. Použili sme kuracie mäso, ktoré sme uvarili na panvici a následne prudko opiekli na troche oleja. Osolili, okorenili.
Naše pity boli naplnené opekaným kuracím mäsom, špenátovo – smotanovým krémom, paradajkami i mladou reďkovkou. Nemali sme doma šalát, tak sme si miesto neho nastrúhali mrkvu. Podaktorí si svoj kebab doplnili aj o tatarskú omáčku. Každý podľa svojej chuti.
No ako? Skúsite recept a urobíte si svoj domáci kebab? Dúfame, že Vám bude chutiť.
🎁 Congratulations Superlotto in honor of its 25th anniversary gives you free lottery ticket 6/45! Fill out a ticket: https://cutt.us/pMH67 🎁
I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog