Budete potrebovať:
- 1/2 kocky droždia
- 1/2 ČL cukru na kvások
- 500 g hladkej múky
- 2 dcl vody
- 2 PL olivového oleja
- 1 ČL soli
Z vlažnej vody, droždia a cukru pripravíme kvások (necháme nakysnúť). Všetky ingrediencie spolu zmiešame a miesime až kým cesto nie je kompaktné. Po vykysnutí ho rozdelíme na 8 častí.
![Pripravené cesto na domácu pitu pre prípravu domáceho kebab.](https://nasafamilia.eu/wp-content/uploads/2020/04/1_93939751_966411120427971_195247495289241600_n.jpg)
Každý kúsok rozvaľkáme na kruh s približným priemerom 15 cm.
Placky necháme cca 20 minút oddychovať. Rúru rozohrejeme na 200 stupňov a zároveň do nej vložíme prázdny plech. Placky následne ukladáme na horúci plech.
![Hotová domáca pita na prípravu domáceho kebabu.](https://nasafamilia.eu/wp-content/uploads/2020/04/4_93853258_324242885213324_6128387275865718784_n-2-1.jpg)
Po upečení sa pity dali poľahky preložiť a piekli sme opäť na rozhorúčenom plechu.
![Ukážka hotovej pity na domáci kebab.](https://nasafamilia.eu/wp-content/uploads/2020/04/5_93573583_2939189376157564_7781979693762215936_n-1.jpg)
Pitu otvárajte – prekrajujte opatrne. A už len naplniť, tým čo máte radi.
![Mäso na domáci kebab, pripravené na panvici.](https://nasafamilia.eu/wp-content/uploads/2020/04/3_93702228_514482015889197_4497175868124168192_n-2.jpg)
My sme si do pity pripravili opečené mäsko. Použili sme kuracie mäso, ktoré sme uvarili na panvici a následne prudko opiekli na troche oleja. Osolili, okorenili.
![Domáca pita s kebab mäsom a oblohou.](https://nasafamilia.eu/wp-content/uploads/2020/04/7_93983243_1565005906984136_5322837950155718656_n-2-1.jpg)
Naše pity boli naplnené opekaným kuracím mäsom, špenátovo – smotanovým krémom, paradajkami i mladou reďkovkou. Nemali sme doma šalát, tak sme si miesto neho nastrúhali mrkvu. Podaktorí si svoj kebab doplnili aj o tatarskú omáčku. Každý podľa svojej chuti.
No ako? Skúsite recept a urobíte si svoj domáci kebab? Dúfame, že Vám bude chutiť.
🎁 Congratulations Superlotto in honor of its 25th anniversary gives you free lottery ticket 6/45! Fill out a ticket: https://cutt.us/pMH67 🎁
I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog